آكبر موسسوع‘ــه سلطـآإت ..

سلطة الطماطم بجبنة الماتزوريللا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وصف الطبق: من المقبلات الإيطالية الشهية والشهيرة عدد
الأشخاص : 2 المقادير : 2حبات
طماطم متوسطة الحجم
1عبوة جبنة ماتزريلا يفضل من نوع (Galbani - santa
lucia)
12 روقة ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
خل بلسمك
ملح
فلفل

طريقة التحضير :
- يقطع الطماطم شرائح دائرية
- تقطع جبنة
الماتزوريللا شرائح
تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحات تباعاَ وبشطل
دائري
ومن ثم نرش عليه رشة زيت زيتون وملح وفلفل وخل البلسمك وبالهناء
والعافية

سلطة تونة الغابة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وصف الطبق: سلطة شهية جداَ جداَ جداَ عدد
الأشخاص : 6 مدة التحضير : 20 دقيقة
المقادير :1 خيار
1 طماطم
1 فليفلة
( فلفل رومي بارد)
1 فليفلة ( فلفل رومي بارد) اصفر
1 فليفلة (
فلفل رومي بارد) احمر
1 جزر
قليل من الشبت
قليل من البقدونس
قليل
من النعناع
قليل من الخس الروماني ( العادي)
قليل من الكرنب الأبيض
بصل
أخضر
ذرة
ملح
فلفل اسود
ليمون
زيت زيتون
2 علبة تونة
بيضاء

طريقة التحضير : نسلق الذرة لمدة
عشر دقائق ومن ثم نصفيها ونضعها في الثلاجه لتبرد
نبشر الجزر
نقطع
جميع المقادير قطع صغيرة جداَ
نخلط جميع المقادير مع التونة بعد تصفيتها
من الزيت
وبعد ذلك نضع زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسود
ونخلطها
سويا ومن بعد ذلك تقدم وبالهناء والعافية

يعطيك العـآأإفيهـ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]